三月二十一日，根据苏州市粮食局年度双拥工作安排，苏州市军粮供应站联合质量监测所，深入驻苏73049部队，结合司务长岗位培训，开展了粮油知识培训。拉开了2012年度为部队后勤官兵开展粮油知识培训的帷幕。
今年的培训延续了往年行之有效的方法和内容，分别到各部队结合司务长岗位培训，就粮食形势与节粮、粮油的质量与标准、粮油的保管与鉴别、科学合理的营养膳食等方面共同学习。同时加大展板宣传、样品对比、现场答疑的力度和时间，用更生动直观地方法提高培训效果。
官兵互动环节中，大家对粮食加工精度与营养成份的关系误解较大，对食用油原料转基因及加工方式十分关心，对粮油使用方式与环境对保质期的影响、伙房仓库存粮的摆放与保管等问题进行了交流探讨。通过粮油供应管理者与军供粮油消费者交流沟通，起到了宣传粮油科普知识，传播科学健康理念，促进安全卫生消费，引导官兵惜粮节粮，营造关心粮食氛围的作用。
我们还将收集更多相关实用知识，制作PPT，培养年轻老师，提高授课水平，更好地为部队服务。
