俗话说，在家千般好，出门一时难。在这次郑和舰出访到马来西亚靠港后，记者跟随训练舰支队副支队长王克锋一起外出买“补给”的点滴经历和见闻中，对这句话的理解和体会颇深。

　　8月18日上午一到马来西亚靠在哥打基纳巴卢港，王克锋除了给郑和舰补足淡水和油料，忙的第一件事就是依靠当地的华人华侨和中资机构报菜价补充些时令的蔬菜和水果。

　　以前远航，从国内随舰带蔬菜多了难保存，少了不够吃。这次出访，任务指挥员态度明确，要确保官兵吃上新鲜菜。停靠码头前，记者瞅了瞅代理商按照计划购物单传来的当地价格。这些外国蔬菜真叫贵：尖椒每公斤8.1美元，西红柿、豆角等每公斤都在2美元以上。王克锋笑称，新鲜蔬菜能吃到官兵嘴里，官兵们在远航中体质就有了保障。

　　“货比三家，才知贵贱。”经过考虑，王副支队长决定直奔菜市场和超市，先了解一下市场行情，看准了再下手。在马来西亚武官处的帮助下，我们租了个面包车，直奔沙巴州最大的亚庇中央菜市场。

　　初到亚庇市的中央菜市场，一片简陋让人无法感受出这个市场的历史厚重：露天的市场，连片的布棚，简易的摊位桌椅……但它却是一座始建于1953英国殖民时期的市场，也算是沙巴州极富历史价值与回忆的地标之一。

　　负责给我们开车的司机叫美美，一个身材矮小，但是聪明能干，会讲汉语的华裔女孩。她告诉我们，别看中央菜市场不大整洁，可是这里卖的蔬菜可都是净菜，而且是当地人买菜的地方，所以不会太宰客。

　　菜市场上，我们看到很多标识，但大多是马来文，很多蔬菜上面都是有标价的，但不同摊位价格还是有差别。美美带领我们到了在靠近外侧的一个铺子上，老板是当地的华侨，会讲中文。经过简单沟通，尽管他的蔬菜叶大水灵，价格不高，服务热情，但由于蔬菜被水浸过，王克锋还是婉拒订货。

　　“被水浸过的叶菜，一入库房就上冻，很容易就腐烂。” 曾经过连续5年执行远航出访任务的王克锋对此很有经验，他继续对记者介绍，在热带尽量不要大批量的购买蔬菜，这里的蔬菜不适合存储，但是那些提前20天不浇水的叶菜，哪怕价格贵点，也是很随舰理想的补给。8月8日出访到韩国，王克锋在乐天超市就碰到这样的卷心菜，他见状立刻就把超市所有的卷心菜买了个精光。结果，这些蔬菜一直吃到现在都还鲜嫩。

　　“在国外补给时间紧，一般靠港当天就考察，第二三天就要上货。”王克锋说，针对在国外补给语言不通、社情不熟悉、市场分散、品种不一、可选择余地小、币种多样等特点，他摸索出了依托当地中资机构、华人华侨和自行采购相结合在国外进行主、副食补给方法。

　　“依托当地中资机构和华人华侨补给优势：一是语言交流无障碍，比较顺畅，能准确掌握补给的种类。二是许多华人在各国都有自己的农场和大型超市。三是当地华人熟悉采购地点，随时进行补给，且质量好、价格合理。”王克锋补充道。

　　经过挑选，在司机美美的帮助下，我们最终在一个当地华侨的蔬菜店选定了一种马来西亚当地产的叶菜和一些木瓜。看着订好的货物，王克锋转头对美美付出的辛勤劳动树起了大拇指：“谢谢你！”

　　“不管在哪里，语言沟通是最重要的，在国外补给，需要考虑到许多因素，比如代理、上税等问题，当你需要沟通的时候，旁边没有能帮上你的人，解决问题就只有靠自己了！”王克锋感慨地说，去年环球航行到文莱，由于语言不通，怎么比划对方也不明白，最后只好请警察来帮助。

　　“休整补给时间很宝贵，赶快装货吧！”记者对此深有体会。这次就差点没补给上，前一个晚上从代理商处获知，蔬菜市场凌晨3点开门，6点结束。为了余下14天的航程中官兵有新鲜的蔬菜吃，结果我们第二天1点多就起床，7点多准时出现在码头上接货，如此过程和节奏，犹如打了一场争夺战，丝毫没有观光购物的兴致。

　　“这些菜就怕雨淋，赶快卸货搬菜，和天气赛跑！”刚抵港口，电闪雷鸣，天气骤变。曾经在海军陆战队一口气做150个俯卧撑的王克锋，带着大家玩命向艇上传递补给上来的物资。过去几十号人半天才能勉强完成的工作，现在只是6名战士一个小时就完成了。

　　谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。看着经过千辛万苦补给来的这些新鲜外国蔬菜和水果，又开始源源不断走上官兵餐桌，记者今晚吃得分外香！